Coś słodkiego, poproszę...

Napoje

Gorąca czekolada

 

Wichura szaleje za oknem, a ja w ramach Czekoladowego Weekendu zorganizowanego na blogu ‘Moja Kuchnia i nie tylko…’ postanowiłam przyrządzić gorącą czekoladę. Długo poszukiwałam odpowiedniego przepisu i …. nie znalazłam. Ale kombinując, wyszedł całkiem smaczny, słodki, gorący napój.

 

 

Składniki na około 3 filiżanki (dość spore):

około 700 ml mleka

1 ½ tabliczki gorzkiej czekolady

3-4 łyżki śmietany kremówki

1 łyżka cukru (w zupełności wystarczy, choć lepiej sprawdzić bo może okazać się zbędny)

 

dodatkowo ewentualnie dla ozdoby bita śmietana

 

Mleko zagotować, dolać kremówkę (uważać, by się nie zważyła, ja wcześniej połączyłam ją  odrobiną gorącego mleka). Pokruszyć czekoladę, dodać czekoladę, podgrzewać, do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Najlepiej podawać na gorąco.