Coś słodkiego, poproszę...

Babki

Cytrynowa babka dziecinnie prosta

 

Przepis tutaj znalazła siostra, i postanowiła upiec tę babkę, bo jest dziecinnie prosta. Pysznie cytrynowa szybka babka i rzeczywiście dziecinnie prosta. Na wierzchu lukier cytrynowy.

 

Cytrynowa babka dziecinnie prosta

 

4 jajka

1 szkl. cukru

1 szkl. mąki pszennej

1 szkl. mąki ziemniaczanej

1 szkl. oleju             

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cytrynowy aromat do ciasta

rodzynki- niekoniecznie  

 

Jajka z cukrem zmiksować, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i delikatnie wymieszać i zmiksować. Na koniec dolać olej i aromat, zmiksować.  Można dodać rodzynki, wcześniej sparzone. Ciasto wylać do formy , nasmarowanej wcześniej tłuszczem. Piec godzinę  w temp. 180º C. Po wystudzeniu polać lukrem lub polewą bądź posypać cukrem pudrem.