Coś słodkiego, poproszę...

Babki

Ciasto szybkie i proste


Wróciłam do domu, a tam zapach pieczonego ciasta unosił się w powietrzu. Siostra zrobiła niespodziankę, znalazła w zeszycie z przepisami  przepis na ciasto oszybkie i proste i zabrała się do pracy. Wyszło pyszne! Obawiała się, że niedopieczone i wyjdzie zakalec, ale ja od razu, jeszcze ciepłe rozkroiłam, i zobaczyłam piękny kawałek ciasta z bakaliami, zapach nie do opisania.
Przepis z mojego zeszytu, znalazłam wcześniej
tutaj. Polecamy!

4 jajka
1 szklanka cukru
1 ½ szklanki mąki
½ szklanki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
kilka kropel ulubionego aromatu  (u nas waniliowy)
dowolne owoce lub bakalie (u nas bakalie: rodzynki i daktyle)

Jajka utrzeć lub zmiksować z cukrem na puszystą masę. Wsypać mąkę, wlać olej, następnie proszek do pieczenia i aromat, wymieszać/ zmiksować. Na koniec dodać owoce lub bakalie, wymieszać. Masę wlać do keksówki (najmniejszej). Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez około 40-45 min.


 Ciasto szybkie i proste














  Ciasto szybkie i proste