Coś słodkiego, poproszę...

Owocowo

Ciasto ze śliwkami

  k

Pyszne, mięciutkie, pachnące ciasto ze śliwkami, które bierze udział w akcji "Czas na śliwki" organizowanej przez blue_megi. Polecam bardzo :)

6 jajek
1 szklanka cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ szklanki oleju
aromat cytrynowy
1 kg śliwek (węgierki)

Całe jajka zmiksować z cukrem. Do jednolitej masy jajecznej wlać olej, zmiksować. Stopniowo wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną, proszek do pieczenia, powoli zmiksować; wlać aromat cytrynowy, wszystko dokładnie zmiksować. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem. Śliwki wypestkować, ułożyć na cieście rozcięciem do góry. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika na 200st, piec 40-50 minut, sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche.

Upieczone ciasto posypać cukrem pudem lub polać lukrem.

Ciasto ze śliwkami

Ciasto ze śliwkami