Coś słodkiego, poproszę...

Archiwum: luty 2013

ekler_1_dV_big.jpg
Kremowo

Eklery, z kremem budyniowym

  Małe eklerki z kremem budyniowym, ozdobione czekoladą. Podobne do tych kupowanych w jednej z cukierni w mieście. Tamte były polukrowane, też pyszne. To co, po eklerku? Polecam! Przepis z MojeWypieki.      czytaj dalej

komentarze: 7
dakaz_czeko_kawowy_Qs_big.jpg
Kremowo

Torcik dacquoise, czekoladowo-kawowy

    Przepisy, które w najbliższym czasie będę prezentowała, próbowałam jeszcze w karnawale. Teraz staram się ograniczać pieczenie, ale nie oznacza to, że nic nie przygotowuje.   Torcik piekłam dawno temu, na Dzień Dziadka. Jest to mega słodki mały tort bezowy z kremem kawowym, oblany czekoladową polewą. Opis wykonania wydawać się może skomplikowany, ale dobre rozplanowanie pracy gwarantuje... czytaj dalej

komentarze: 23
z_serka_homo1_FR_big.jpg
Mini wypieki

Mini pączki z serka homogenizowanego

  Karnawał jeszcze trwa, może więc skusicie się na szybkie, miękkie pączusie z waniliowego serka homogenizowanego...?? Bardzo błyskawicznie się je przygotowuje. Przepis przypomniała Dorotus, która dodatkowo pączki obtoczyła w posypce cukrowo - cynamonowej, ja zrobiłam tak samo. Przepis znalazłam kilka lat temu na blogu Wypiecz Wymaluj, dowodem jest komentarz z 2009 roku ;) Pączusie polecam :) ... czytaj dalej

komentarze: 9
fritule1_8b_big.jpg
Mini wypieki

Chorwackie fritule

  Małe pączki,  z dodatkiem skórki cytrynowej i jabłka. W Chorwacji pieczone w okresie świąt Bożego Narodzenia. Bardzo przypominają w smaku nasze racuchy. Różnią się kształtem. Najlepsze na ciepło, oprószone cukrem pudrem. Przygotowanie ciasta nie jest trudne, na proszku do pieczenia, mieszamy i gotowe. Jeśli ktoś nie odważy się usmażyć tradycyjnych pączków, polecam fritule :-) Przepis z lutow... czytaj dalej

komentarze: 5
362061_nutella047_big.jpg
Mini wypieki

Światowy Dzień Nutelli :-)

    Mijający dzień to Światowy Dzień Nutelli, święto ulubionego masła orzechowego wielu z nas :-) Dwa lata temu świętowałam ten dzień. Upiekłam babeczki z nutellą, pyyyycha. W tym roku , ze względu na środek tygodnia, nie zdążyłam nic przygotować. Odświeżam, więc przepis na pyszne babeczki z dodatkiem nutelli. Klik.       czytaj dalej

komentarze: 6
pczki1_V2_big.jpg
Mini wypieki

A w czwartek...

        ... Tłusty Czwartek :-) Polecam, więc przepisy, które można wykorzystać przygotowując  smakołyków na ten dzień. Bez pączków, faworków ten dzień jest stracony ;-)   Pączki tradycyjne czytaj dalej

komentarze: 2
z_cola3_YC_big.jpg
Muffiny

Muffiny z coca - colą

    Delikatne, miękkie muffinki, za sprawą dodania do ciasta coca - coli. Nigella, od której zaczerpnęłam przepis proponuje tort coca-cola, "po prostu cudownie delikatne ciasto". Podaje również wersję mini. Taką zdecydowałam upiec. Małe czekoladowe babeczki, z czekoladową polewą. Polecam!       czytaj dalej

komentarze: 4
wianuszki1_JZ_big.jpg
Mini wypieki

Wianuszki, zawsze wianuszki...

  ... choć w cukierniach można znaleźć gniazdka, a nawet pączki wiedeńskie czy hiszpańskie. Dla mnie zawsze wianuszki :-) Miękkie, delikatne ciastko, którego nigdy nie nazwałam  pączkiem. Warto zrobić, polecam! Jeszcze w karnawale :-) Przepis z MojeWypieki.        czytaj dalej

komentarze: 6
pcki_z_kbudynio_Oh_big.jpg
Mini wypieki

Pączki z kremem budyniowym

   Karnawał trwa, zostało go już niewiele, jutro przedostatni weekend. W przyszłym tygodniu tłusty czwartek :-) Lubię :-)) Już planuję co upiekę na ten dzień. Co nie oznacza, że w czasie karnawału nie przygotowałam niczego 'tłustego'. Były pączki, z tego samego przepisu co rok temu, te pierwsze własne, ulubione. Zmieniłam jednak nadzienie, tym razem przygotowałam krem budyniowy, właśnie taki l... czytaj dalej

komentarze: 2