Coś słodkiego, poproszę...

Archiwum: sierpień 2009

borowka309.jpg
Owocowo

Kruche ciasto z borówką i budyniem

Mama bardzo lubi borówkę amerykańską i kruche ciasto, do tego budyń. Postanowiłam stworzyć przepis na jej potrzeby. Kruche ciasto zrobiłam, łącząc i modyfikując przepisy Oli z bloga 2 smaki. Ciasto jest moją własną kompozycją, nie wygląda może ładnie, ale smakowało. Ciasto:2 szklanki mąki (dałam szklankę pszennej, szklankę krupczatki)¾ kostki zimnej margary czytaj dalej

komentarze: 13
sliwka217.jpg
Owocowo

Placek ze śliwkami

Do akcji 'Śliwka' dorzucam kolejny przepis na szybki placek ze śliwkami, oczywiście ;) Przepis znalazłam na blogu Izy - Mniam... mniam. I tak właśnie można też określić to ciasto - jest pyszne i przy jego jedzeniu zapewne na usta będą cisnąć się te słowa 'mniam, mniam'. Polecam. Konsumujący ten placek, ocenili, że jest lepszy od Ciasta ze śliwkami. Ja polecam oba do wypróbowania. &frac1 czytaj dalej

komentarze: 8
leniwiec207.jpg
Owocowo

Leniwiec

Przepis dla tych, którzy nie lubią za długo przesiadywać w kuchni ;) Wystarczy składniki wrzucić do miski a po upływie pół godziny wymieszać i ciasto jest gotowe do pieczenia. Polecam - to miękkie, pachnące ciasto z jabłkami :)5 jabłek pokrojonych w kostkę zasypać kolejno:1 szklanką cukru1 cukrem waniliowym2 szklankami mąki1 łyżeczką do pieczenia1 łyżeczką sody2 łyżkami kakao4, wcześniej roztrz... czytaj dalej

komentarze: 75
nalesniki183.jpg
Na deser

Naleśniki z nadzieniem jabłkowym

Dziś czas na akcję Grażyny z bloga Oswajamy kuchenkę mikrofalową ;) W ramach tej akcji, zgodnie z jej hasłem 'Nie tylko szarlotka', przygotowałam naleśniki z nadzieniem jabłkowym. Zajadane były jako dodatek do zupy warzywnej. Polecam serdecznie.Proporcje na nadzienie do 4 sztuk naleśników:3 dość duże jabłka (papierówki)cukier waniliowycukier (do s czytaj dalej

komentarze: 16
sliwkowe176.jpg
Owocowo

Ciasto ze śliwkami

  Pyszne, mięciutkie, pachnące ciasto ze śliwkami, które bierze udział w akcji "Czas na śliwki" organizowanej przez blue_megi. Polecam bardzo :)6 jajek1 szklanka cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej2 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia½ szklanki olejuaromat cytrynowy1 kg śliwek (węgierki)Całe jajka zmiksować z cukrem. Do jednolitej masy jajecznej wlać olej, zmiksować. Stopniowo wsy... czytaj dalej

komentarze: 65
muffiny111.jpg
Mini wypieki

Muffiny z czerwonymi porzeczkami

Kolejny muffinowy wypiek, z czerwonymi porzeczkami. Od Edysi. Muffiny lekko kwaskowate, obficie oprószone cukrem pudrem, czego na zdjęciu nie widać;) Polecam!Składniki na 12 muffinek:2 szklanki mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczeniaszczypta soli½ szklanki cukru pudru1½ - 2 szklanki czerwonych porzeczek świeżych lub mrożonych90 g masła (roztopionego i ostudzonego)2 jajka1 łyżeczka ekstraktu z... czytaj dalej

komentarze: 5
muffiny_jagodowe.jpg
Mini wypieki

Muffiny jagodowe

Błyskawiczny, mini wypiek- muffiny. Z sezonowymi owocami, tym razem z jagodami. Przepis na te smaczne muffiny znalazłam u Arabeski. Polecam!Składniki na 12 sztuk:2 szklanki mąki1 jajko2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanki mleka¾ szklanki cukru⅓szklanki oleju½ szklanki świeżych jagódszczypta soliekstrakt waniliowy (dałam cukier waniliowy)W jednej misc czytaj dalej

komentarze: 2
krowka_na_herbatnikach.jpg
Na deser

Krówka na herbatnikach

Uwielbiam krówkę :)) A tę przygotowuje się błyskawicznie - bo się jej nie piecze. Herbatniki, dżem, krem karpatkowy plus mleko w puszce - niebo w gębie. Przepis dla tych, co piec nie potrafią albo narzekają na brak czasu. Polecam!5-6 paczek herbatnikówkrem Karpatka w 5 minut + wymagana ilość mleka z opakowania1 dżem z czarnej porzeczkipuszka słodkiego mleka skondensowanego gotowanego uprzednio ... czytaj dalej

komentarze: 20
fale_dunaju.jpg
Owocowo

Fale Dunaju

Przepis ze starego zeszytu, pierwszego z przepisami. Nadmiar wiśni skusił mnie do upieczenia Fal. Świetne połączenie dwukolorowego ciasta z wiśniami i masą budyniową- moją ulubioną ;) Widziałam wiele wersji tego pysznego ciasta, ale ja proponuję właśnie taką:Ciasto:6 jajek1 szklanka cukru2 cukry waniliowe1 kostka miękkiej margaryny1½ szklanki mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao+ 2 ... czytaj dalej

komentarze: 13